13 روز پیش
4

راهنمای کامل سفر به چین | هر آنچه باید پیش از سفر بدانید

راهنمای کامل سفر به چین | هر آنچه باید پیش از سفر بدانید

چین، کشوری پهناور با تاریخی هزاران‌ساله، فرهنگی غنی، طبیعتی متنوع و شهرهایی مدرن است که سالانه میلیون‌ها گردشگر را از سراسر جهان به خود جذب می‌کند. اگر قصد دارید به این کشور دیدنی سفر کنید، در این مقاله با ما همراه باشید تا با نکات مهم و اطلاعات کاربردی سفر به چین آشنا شوید.

مشخصات جغرافیایی کشور چین :

قاره: آسیا (شرق آسیا)

مختصات جغرافیایی: عرض 35° شمالی، طول 103° شرقی (حدود مرکزی کشور)

مساحت: حدود 9.6 میلیون کیلومتر مربع

رتبه جهانی از نظر وسعت: دوم (پس از روسیه)

مرزهای زمینی: چین با 14 کشور هم‌مرز است: روسیه، مغولستان، کره شمالی، ویتنام، لائوس، میانمار، هند، بوتان، نپال، پاکستان، افغانستان، تاجیکستان، قرقیزستان و قزاقستان.

سواحل: دارای سواحل طولانی در شرق که به دریای زرد، دریای چین شرقی و دریای چین جنوبی می‌رسد.

توصیه می‌کنم اگر نمی‌خواهید درگیر پیداکردن هتل های چین و اقامتگاه و هاستل های چین و خریدبلیط هواپیما چین شوید، صفحه تور چین از مشهد را ببینید و چمدان‌های‌تان را با خیال راحت ببندید. در ادامه راهنمای کاملی از سفر به  چین آماده کرده‌ایم تا بهترین لحظات را با هم‌سفران خود بسازید.

 شما می‌توانید در تمام ۳۶۰ روز سال و به‌صورت ۲۴ ساعته با کارشناسان آژانس سپهرسیر برای مشاوره سفر به چین در ارتباط باشید.


راهنمای سفر به چین :

  •  تاریخچه کشور چین
  • بهترین زمان سفر به چین
  • سفر به چین با تورهای گروهی مسافرتی
  • تور اقساطی چین با سپهرسیر
  • ویزا چین 
  • اجاره خودرو در چین
  • گشتهای چین
  • بازارهای چین
  • رستوران های چین
  • هتل های چین
  • سوغات چین
  • جشنها و سنتهای چین

تاریخچه چین :

چین، یکی از قدیمی‌ترین تمدن‌های بشری، تاریخی چند هزار ساله دارد که تأثیرات عمیقی بر فرهنگ، علم، فلسفه، سیاست و اقتصاد جهان گذاشته است. این سرزمین باستانی، محل شکل‌گیری امپراتوری‌های قدرتمند، اختراعات مهم و جنبش‌های فرهنگی فراوان بوده است.

دوران باستان (حدود ۲۰۰۰ سال پیش از میلاد)

تمدن چین از حاشیه رود زرد (Huang He) آغاز شد. در این منطقه، نخستین حکومت‌ها و فرهنگ‌های پیشرفته پدید آمدند.

سلسله شیا (Xia): قدیمی‌ترین سلسله شناخته‌شده در افسانه‌ها و تاریخ‌های چین، که حدود ۲۱۰۰ سال قبل از میلاد تأسیس شد.

سلسله شانگ (Shang): نخستین سلسله با اسناد مکتوب. در این دوران، خط نوشتاری چینی، برنزکاری و آیین‌های مذهبی شکوفا شدند.

سلسله ژو (Zhou): مفاهیمی مانند "حق آسمانی" (Mandate of Heaven) برای توجیه قدرت پادشاه در این دوره شکل گرفتند. فیلسوفانی مانند کنفوسیوس و لائوتسه نیز در اواخر این دوره زیست می‌کردند.

دوره امپراتوری (221 قبل از میلاد تا 1912 میلادی)

سلسله چین (Qin) : در سال ۲۲۱ پیش از میلاد، امپراتور کین شی‌هوانگ چین را برای نخستین بار متحد کرد. وی ساخت دیوار بزرگ چین را آغاز کرد و استانداردهایی در نوشتار، پول و اندازه‌گیری به وجود آورد. واژه "چین" از نام این سلسله گرفته شده است.

سلسله هان (Han) : یکی از طلایی‌ترین دوران‌ها در تاریخ چین. در این دوره جاده ابریشم شکل گرفت، علوم رشد کرد و فرهنگ چینی تثبیت شد.

سلسله تانگ و سونگ (Tang & Song): دورانی شکوفا از نظر فرهنگی و هنری. اقتصاد و تجارت داخلی و خارجی رونق یافت. چاپ، باروت و قطب‌نما در این دوران اختراع شدند.

سلسله یوان (Yuan) : حکومتی مغولی که توسط قوبلای‌خان، نوه چنگیزخان، تأسیس شد. چینی‌ها در این دوره تحت سلطه مغول‌ها بودند.

سلسله مینگ و چینگ (Ming & Qing) : دوره‌هایی قدرتمند با گسترش تجارت و فرهنگ. در این دوران شهر ممنوعه ساخته شد و چین به قدرتی جهانی تبدیل شد. با این حال در اواخر دوره چینگ، فساد اداری و فشارهای خارجی (جنگ‌های تریاک، قراردادهای ناعادلانه) منجر به تضعیف کشور شد.

دوران جمهوری و مدرن (از 1912 تا امروز)

1912: سقوط امپراتوری چین و تأسیس جمهوری چین به رهبری سون یات‌سن.

1949: پس از سال‌ها جنگ داخلی، حزب کمونیست به رهبری مائو زدونگ پیروز شد و جمهوری خلق چین تأسیس شد.

دوره مائو: اصلاحات اقتصادی، انقلاب فرهنگی و تحولات عظیم اجتماعی و سیاسی رخ دادند.

دوران دنگ شیائوپینگ: آغاز اصلاحات اقتصادی و باز شدن درهای چین به جهان، که به رشد سریع اقتصادی کشور منجر شد.

چین امروز: چین در حال حاضر دومین اقتصاد بزرگ جهان است و نقشی مهم در سیاست و تجارت جهانی ایفا می‌کند.


بهترین زمان سفر به چین :

چین به دلیل وسعت جغرافیایی بالا و تنوع اقلیمی گسترده، در هر فصل چهره‌ای متفاوت و جذاب از خود نشان می‌دهد. انتخاب بهترین زمان برای سفر به چین، بستگی به مقصد مورد نظر، نوع سفر (تفریحی، ماجراجویانه یا کاری) و سلیقه شخصی شما دارد. با این حال، برخی فصول برای گردش در چین ایده‌آل‌تر هستند.

بهار (مارس تا مه | اسفند تا اردیبهشت)

آب و هوا معتدل و دلپذیر

طبیعت سرسبز و شکوفه‌ها در پارک‌ها و کوه‌ها

ایده‌آل برای بازدید از شهرهایی مانند پکن، شانگهای، شیان و هانگژو

مناسب برای عکاسی و گشت و گذار در مناطق تاریخی و فرهنگی

 پاییز (سپتامبر تا نوامبر | شهریور تا آبان)

یکی از زیباترین فصل‌ها برای دیدن مناظر طبیعی

دمای مناسب و هوای خشک

برگ‌ریزان در کوهستان‌ها و معابد چینی منظره‌ای شگفت‌انگیز می‌سازد

فصل عالی برای سفرهای طبیعت‌گردی و شهری

 تابستان (ژوئن تا آگوست | خرداد تا مرداد)

هوا در بسیاری از مناطق بسیار گرم و مرطوب می‌شود، به‌ویژه در جنوب چین

فصل اوج گردشگری داخلی در چین؛ مناطق توریستی شلوغ‌ترند

مناسب برای سفر به نواحی کوهستانی مانند تبت، سیچوان و یون‌نان

اگه گرما اذیت‌تون نمی‌کنه، این فصل هم جاذبه‌های خاص خودش رو داره

 زمستان (دسامبر تا فوریه | آذر تا بهمن)

سرد، به‌ویژه در شمال و مرکز چین (پکن، شیان و هاربین)

مناسب برای علاقه‌مندان به برف، اسکی و جشنواره‌ها

جشنواره یخ و برف هاربین یکی از دیدنی‌ترین رویدادهای زمستانی دنیاست

قیمت تورها و هتل‌ها معمولاً ارزان‌تر از سایر فصل‌هاست


سفر به چین با تورهای گروهی مسافرتی :

سفر به چین، کشوری با تمدنی چند هزار ساله، معابد باستانی، شهرهای مدرن و طبیعتی شگفت‌انگیز، برای هر گردشگری هیجان‌انگیز است. اما این کشور پهناور، با زبان، فرهنگ و سیستم حمل‌ونقل خاص خود، ممکن است برای برخی مسافران چالش‌برانگیز باشد. اینجاست که تورهای گروهی مسافرتی به چین، تبدیل به یک گزینه‌ی عالی و مطمئن می‌شوند.

 چرا با تور گروهی به چین سفر کنیم؟

1. برنامه‌ریزی آسان و بی‌دردسر : با رزرو تور گروهی، دیگر نیازی به نگرانی بابت رزرو هتل، بلیت، ترانسفر، ویزا یا حتی برنامه‌ریزی روزانه ندارید. همه‌چیز از قبل توسط آژانس گردشگری تنظیم شده است.

2. همراهی با راهنمای فارسی‌زبان : در تورهای گروهی، راهنمایان مجرب فارسی‌زبان همراه گروه هستند که اطلاعات کاملی درباره اماکن تاریخی، آداب و رسوم چینی و نحوه برخورد با موقعیت‌های مختلف ارائه می‌دهند.

3. امنیت و راحتی : با همراهی گروه و لیدر، نگرانی‌های مربوط به گم‌شدن، اختلاف فرهنگی یا مشکلات زبانی به حداقل می‌رسد.

4. صرفه‌جویی در هزینه : هزینه‌ها در تورهای گروهی معمولاً به‌صرفه‌تر هستند چون خدمات به‌صورت گروهی خریداری می‌شوند. از تخفیف‌های هتل و پرواز گرفته تا بازدیدهای گروهی با هزینه کمتر.

5. آشنایی با همسفران جدید : تورهای گروهی فرصتی عالی برای آشنایی با افراد جدید، خلق دوستی‌های تازه و داشتن همراه در طول سفر هستند.

 مقاصد محبوب در تور چین

پکن: شهر دیوار چین، شهر ممنوعه و معابد باشکوه

شانگهای: چهره مدرن چین با آسمان‌خراش‌ها، مراکز خرید و رودخانه هوانگ‌پو

شیان: موزه ارتش سفالین (Terracotta Army) و تاریخ باستانی

گویلین و یانگ‌شو: طبیعت بکر، کوه‌های آهکی، قایق‌سواری روی رودخانه لی

هانگژو و سوژو: باغ‌های سنتی، چای چینی، معابد قدیمی

 خدمات معمول در تورهای گروهی چین

اخذ ویزای توریستی چین

بلیت رفت و برگشت با ایرلاین‌های معتبر

اقامت در هتل‌های ۴ یا ۵ ستاره با صبحانه

ترانسفر فرودگاهی و بین‌شهری

گشت‌های شهری با راهنمای فارسی‌زبان

بیمه مسافرتی و پشتیبانی ۲۴ ساعته


تور اقساطی چین با سپهرسیر : 

 همیشه رویای سفر به چین باستانی و مدرن را در سر داشته‌اید اما هزینه‌ها شما را نگران کرده؟
 حالا با تور اقساطی چین سپهرسیر، سفر به این کشور رویایی دیگر دست‌نیافتنی نیست!

چرا تور اقساطی چین با سپهرسیر؟

 پرداخت آسان و منعطف : ما شرایط پرداخت اقساطی را با کمترین پیش‌پرداخت فراهم کرده‌ایم. بدون نیاز به ضامن، فقط با چک شخصی یا سفته.

 همراهی راهنمای فارسی‌زبان : در تمام طول سفر، راهنمای مجرب فارسی‌زبان همراه شماست تا از گشت و گذار در چین لذت ببرید، بدون دغدغه زبان یا مسیر.

 هتل‌های باکیفیت ۴ و ۵ ستاره : اقامت در بهترین هتل‌ها با صبحانه، در شهرهایی مانند پکن، شانگهای، شیان، یا گویلین.

 برنامه سفر حرفه‌ای : بازدید از دیوار چین، شهر ممنوعه، معابد باشکوه، مراکز خرید شانگهای، قایق‌سواری در رودخانه لی و … همه در یک پکیج کامل.

 پشتیبانی ۲۴ ساعته : از اولین تماس تا بازگشت به ایران، همراه شما هستیم.


انواع ویزای چین :

 ۱. ویزای توریستی چین (L Visa)

 مخصوص افرادی که قصد دارند برای گردشگری، دیدن جاذبه‌ها، یا بازدید از دوستان و اقوام به چین سفر کنند.

مدت اعتبار : معمولاً ۳۰ روز اقامت با اعتبار ۳ ماهه ( امکان صدور یک‌بار ورود، دو بار ورود یا چند بار ورود )

مدارک : بلیت رفت و برگشت، واچر هتل، برنامه سفر یا دعوت‌نامه، عکس، پاسپورت و فرم

 ۲. ویزای تجاری چین (M Visa)

 مناسب افرادی که به چین برای فعالیت‌های تجاری، نمایشگاهی یا بازرگانی سفر می‌کنند.

شرایط : نیاز به دعوت‌نامه رسمی از شرکت چینی ( اثبات فعالیت تجاری متقاضی )

مدت اعتبار : از ۳۰ روز تا ۹۰ روز (گاهی بیشتر)، یک یا چند بار ورود

 ۳. ویزای تحصیلی چین (X Visa)

دو نوع دارد:

X1: برای تحصیل بیش از ۶ ماه

X2: برای دوره‌های کمتر از ۶ ماه (مثل دوره زبان، فنی، فرهنگی)

مدارک لازم : نامه پذیرش دانشگاه یا موسسه آموزشی چینی (JW202 یا JW201)، پاسپورت، فرم درخواست، عکس، و گواهی سلامت

 ۴. ویزای کاری چین (Z Visa)

 مخصوص افرادی که قصد دارند در شرکت‌های چینی یا بین‌المللی مشغول به کار شوند.

شرایط مهم : داشتن دعوت‌نامه رسمی از کارفرما + مجوز اشتغال صادرشده توسط دولت چین ( انجام معاینات پزشکی و ارائه رزومه شغلی )

نکته : ویزای Z ابتدا کوتاه‌مدت صادر می‌شود و پس از ورود به چین، باید اقامت کاری گرفته شود.

 ۵. ویزای بازدیدکننده (F Visa)

 برای سفرهای غیرتجاری، علمی، فرهنگی، پژوهشی، آموزشی یا بازدید از نمایشگاه‌های غیرتجاری.

مدارک : دعوت‌نامه رسمی از سازمان چینی میزبان و برنامه سفر، پاسپورت، عکس و فرم درخواست

 ۶. ویزای ترانزیت چین (G Visa)

 برای کسانی که فقط قصد عبور از خاک چین به مقصدی دیگر را دارند.

شرایط : ارائه بلیت مقصد بعدی همچنین در برخی فرودگاه‌ها ترانزیت بدون ویزا تا ۲۴ یا ۱۴۴ ساعت امکان‌پذیر است (بسته به ملیت)

 ۷. ویزای خانوادگی یا دیدار اقوام (Q و S)

Q1/Q2 Visa : برای دیدار اقوام نزدیکِ چینی یا کسانی که اقامت دائم چین دارند

S1/S2 Visa : برای همراهی بستگان کسانی که در چین تحصیل یا کار می‌کنند

 نکات مهم درباره ویزای چین

1.صدور ویزا در اختیار کامل سفارت چین است و ممکن است با یا بدون ذکر دلیل، درخواست را رد کند.

2.برخی ویزاها نیاز به مصاحبه یا ارائه مدارک ترجمه‌شده دارند.

3.ویزاهای بلندمدت (کاری یا تحصیلی) معمولاً نیاز به آزمایش پزشکی دارند.

4.تمدید ویزا در داخل چین تنها در شرایط خاص امکان‌پذیر است.


 اجاره خودرو در چین :

 شرایط و مدارک لازم برای اجاره خودرو در چین

برای اجاره خودرو در چین، موارد زیر ضروری‌ست:

گواهینامه رانندگی بین‌المللی ترجمه‌شده یا گواهینامه موقت چینی (IDP + ترجمه رسمی)

پاسپورت معتبر با ویزای چین

کارت اعتباری بین‌المللی (برای ودیعه و پرداخت)

سن بالای ۲۱ یا ۲۵ سال (بسته به شرکت اجاره‌دهنده)

تجربه حداقل ۱ تا ۳ سال رانندگی (در برخی موارد)

انواع خودرو برای اجاره :

شرکت‌های اجاره خودرو در چین خودروهایی با برندهای متنوع چینی و بین‌المللی ارائه می‌دهند:

نوع خودرومناسب برای
اقتصادی کوچکسفرهای شهری یا دو نفره
سدان خانوادگیسفرهای راحت بین‌شهری
SUVمسیرهای کوهستانی یا ماجراجویی
ون ۷ نفرهسفرهای گروهی یا خانوادگی
خودرو با رانندهبرای کسانی که نمی‌خواهند رانندگی کنند

 هزینه اجاره خودرو در چین :

هزینه‌ها بسته به شهر، مدل خودرو و مدت زمان اجاره متغیر است، اما به‌طور میانگین:

خودرو اقتصادی: ۴۰ تا ۷۰ دلار در روز

خودرو لوکس یا SUV: ۸۰ تا ۱۵۰ دلار در روز

راننده همراه (در صورت نیاز): ۵۰ تا ۱۰۰ دلار اضافه در روز

 نکات مهم پیش از اجاره خودرو در چین :

چین راست‌فرمان است (فرمان سمت چپ، رانندگی در سمت راست جاده)

علائم راهنمایی اغلب به زبان چینی هستند، ولی در شهرهای بزرگ انگلیسی هم دیده می‌شود

استفاده از GPS با نقشه آنلاین (مثل Baidu Map یا Gaode Map) توصیه می‌شود

رانندگی در ساعات شلوغ شهری ممکن است بسیار پراسترس باشد

دوربین‌های کنترل سرعت در اکثر بزرگراه‌ها فعال هستند

 شرکت‌های معتبر اجاره خودرو در چین :

Avis China

Hertz China

eHi Car Services

Shouqi Car Rental

وب‌سایت‌های بین‌المللی مثل Rentalcars یا China Car Rental


گشت‌های تفریحی در چین :

سفر به چین فقط به بازدید از دیوار چین ختم نمی‌شه! این کشور با تاریخ چند هزار ساله، طبیعت بی‌نظیر و شهرهای مدرنش، پر از گشت‌های تفریحی و هیجان‌انگیز هست که هر سلیقه‌ای رو راضی می‌کنه. در ادامه با محبوب‌ترین و متنوع‌ترین گشت‌های شهری، تاریخی و طبیعی چین آشنا می‌شی:

 ۱. گشت تاریخی – فرهنگی

گشت های شهر پکن (Beijing) :

1.دیوار بزرگ چین (Badaling یا Mutianyu)

2.شهر ممنوعه (Forbidden City)

3.میدان تیان‌آن‌من

4.کاخ تابستانی (Summer Palace)

5.معبد آسمان (Temple of Heaven)

گشت های شهر شی‌آن (Xi'an) :

1.مجسمه‌های سربازان سفالی (Terracotta Army)

2.دیوار قدیمی شهر

3.محله مسلمانان و بازار سنتی

 ۲. گشت طبیعت‌گردی و ماجراجویی

گشت های شهر گویلین و یانگ‌شو (Guilin & Yangshuo) :

1.قایق‌سواری روی رودخانه Li River با مناظر کارستی فوق‌العاده

2.غار نی فلوت (Reed Flute Cave)

3.دوچرخه‌سواری در طبیعت سرسبز یانگ‌شو

گشت های شهر ژانگ‌جیاجی (Zhangjiajie) :

1.پارک ملی ژانگ‌جیاجی (الگوی فیلم آواتار)

2.پل شیشه‌ای معلق هیجان‌انگیز در ارتفاعات کوهستانی

گشت های شهر هانگژو (Hangzhou) : 

1.دریاچه غربی (West Lake) و قایق‌سواری در منظره‌ای شاعرانه

2.بازدید از باغ‌ها و مزارع چای

 ۳. گشت شهری و مدرن : 

گشت های شهر شانگهای (Shanghai) :

1.بازدید از برج تلویزیون Oriental Pearl Tower

2.پیاده‌روی در منطقه‌ی زیبای Bund

3.مرکز خرید Nanjing Road

4.آسمان‌خراش‌های مدرن در منطقه پودونگ

5.آکواریوم شانگهای یا دیزنی‌لند شانگهای

گشت های شهر شنزن (Shenzhen) :

1.دهکده فرهنگی Splendid China

2.پارک Window of the World (دیدنی‌ترین بناهای دنیا در یک مجموعه)

 ۴. گشت‌های فرهنگی و شبانه

1.نمایش‌های سنتی چینی مثل کونگ‌فو، اوپرا پکن، و شوی رقص‌های محلی

2.گشت‌های شبانه با قایق در رودخانه‌ها یا اطراف دریاچه‌ها

3.تورهای غذا و بازارهای شبانه (مثل بازار شبانه چنگدو یا شانگهای)


بازارهای چین :

 بازارهای معروف پکن (Beijing) :

1. بازار Silk Market (بازار ابریشم)

بهشت پوشاک، کیف و کفش، بدلیجات، سوغاتی و صنایع‌دستی چانه‌زنی بخش اصلی خرید اینجاست!

مکان: خیابان Jianguomen

2. بازار Yashow Market

لباس، کفش، ساعت، کیف، عینک، اجناس برند (غیراورجینال) مناسب برای خریداران حرفه‌ای با مهارت در چانه‌زنی

مکان : خیابان Wangfujing

 بازارهای معروف شانگهای (Shanghai) :

1. بازار Qipu Road

یکی از بزرگ‌ترین مراکز خرید پوشاک عمده و تکی در شانگهای و مناسب خریداران حرفه‌ای و عمده‌فروشان

2. بازار City God Temple Bazaar

خیابان سنگ‌فرش شده با مغازه‌های سنتی و سوغاتی و پر از خوراکی، چای، عتیقه‌جات، صنایع‌دستی

3. خیابان Nanjing Road

معروف‌ترین خیابان خرید شانگهای با برندهای لوکس تا متوسط با شب‌ها نورپردازی جذاب و فضای پر جنب‌وجوش

 بازارهای گوانجو (Guangzhou) – مرکز خرید عمده در چین

گوانجو پایتخت اصلی خرید عمده و تجاری چین است، به‌ویژه برای تجار ایرانی:

1. بازار Baima Clothing Market

یکی از بزرگ‌ترین بازارهای پوشاک در چین مناسب خرید عمده با کیفیت‌های مختلف

2. بازار Guangzhou International Trade City (Yiwu Market)

مرکز عمده‌فروشی برای هر نوع محصول (اسباب‌بازی، لوازم آشپزخانه، لوازم التحریر و...)

3. بازار Leather Wholesale Market

تخصصی برای انواع کیف و کفش چرمی با قیمت‌های رقابتی

 بازارهای شنزن (Shenzhen) : 

1. بازار SEG Electronics Market

همه‌چیز درباره‌ی موبایل، لوازم جانبی، قطعات کامپیوتر و تجهیزات الکترونیک و بهشت خریداران عمده تکنولوژی

2. بازار Luohu Commercial City

پوشاک، ساعت، کیف و کفش با قیمت مناسب و چانه‌زنی بالا و نزدیک مرز هنگ‌کنگ

چی بخریم از چین؟

پوشاک و کیف‌کفش

الکترونیک و موبایل

سوغات سنتی چینی (بادبزن، چای، ظروف چینی، صنایع دستی)

اسباب‌بازی و لوازم تزئینی

چای چینی، ادویه و خوراکی‌های محلی

 نکات مهم خرید در چین

همیشه چانه بزنید! مخصوصاً در بازارهای غیررسمی

پول نقد یا کارت UnionPay استفاده کنید (ویزا و مستر همه‌جا کار نمی‌کنن)

کیفیت اجناس متفاوته؛ حتما بررسی کنید

حواست به محدودیت‌های گمرکی در برگشت باشه

ساعت کاری بازارها معمولاً از ۹ صبح تا ۶ عصر هست


 راهنمای رستوران‌های چین :

رستورانهای پکن :

Da Dong Roast Duck
یکی از بهترین جاها برای خوردن اردک پکن (Peking Duck)

Haidilao Hot Pot
تجربه‌ای بی‌نظیر از "هات پات" معروف چینی با سرویس بی‌نقص

Najia Xiaoguan
رستورانی با فضای سنتی و غذاهای درباری چین باستان

Qing-Feng Steamed Dumpling Shop
معروف به دامپلینگ‌های بخارپز عالی و قیمت مناسب

رستورانهای شانگهای :

Din Tai Fung
زنجیره معروف تایوانی با دامپلینگ‌های خوش‌طعم

Lost Heaven
غذاهای اقوام جنوب چین با فضایی سنتی و هنری

The Bund Restaurants
مجموعه‌ای از رستوران‌های لوکس با نمای رودخانه هوانگ‌پو

Xiao Yang Fried Dumplings
دامپلینگ‌های سرخ‌شده ارزان ولی خوشمزه و معروف

رستورانهای گوانجو :

Guangzhou Restaurant (Wenchang South Rd)
یکی از قدیمی‌ترین رستوران‌های کانتونی

Bingsheng Pinwei
غذاهای اصیل گواندونگی

Shamian Island Cafes
کافه و رستوران‌های اروپایی‌سبک در منطقه استعماری

 غذاهایی که حتماً باید در چین امتحان کنی : 
نام غذاتوضیح
Peking Duckاردک برشته‌شده‌ی معروف پکن
Xiaolongbaoدامپلینگ بخارپز با سوپ داخل
Hot Potخوراکی گروهی با پخت در لحظه در قابلمه داغ
Kung Pao Chickenمرغ با بادام‌زمینی و فلفل خشک
Mapo Tofuتوفوی تند با گوشت چرخ‌کرده
Chow Meinنودل سرخ‌شده با سبزیجات و گوشت
Dim Sumمجموعه‌ای از لقمه‌های کوچک خوشمزه

هتل های چین :

نکاتی برای انتخاب هتل در چین:

هتل‌های ۴ و ۵ ستاره در چین کیفیت بالایی دارن، حتی با استاندارد جهانی

برای اقامت راحت‌تر، دنبال هتل‌هایی با کارکنان انگلیسی‌زبان باش

همیشه موقعیت مکانی رو در نظر بگیر (نزدیکی به مترو، بازار، جاذبه‌ها)

بررسی نظرات کاربران در سایت‌هایی مثل Booking یا TripAdvisor می‌تونه کمک زیادی کنه

بهترین هتل‌های پکن (Beijing) :

 The Peninsula Beijing :

طراحی ترکیبی از سبک چینی و مدرن

اتاق‌های بسیار بزرگ و خدمات VIP

موقعیت عالی نزدیک میدان تیان‌آن‌من و شهر ممنوعه

 Rosewood Beijing : 

هتلی فوق‌العاده برای سفرهای لاکچری

استخر، اسپا و رستوران‌های لوکس

فضای بسیار آرام و مدرن

 Novotel Beijing Peace :

مناسب برای مسافران توریستی یا کاری

نزدیک به خیابان معروف Wangfujing

اتاق‌های تمیز، صبحانه خوب و قیمت مناسب

 بهترین هتل‌های شانگهای (Shanghai) :

 The Ritz-Carlton Pudong :

ویوی بی‌نظیر از رودخانه و برج تلویزیون

لوکس، رمانتیک و بسیار حرفه‌ای

رستوران روی پشت‌بام با منظره‌ای فوق‌العاده

 Fairmont Peace Hotel :

بنایی تاریخی و نماد شهر شانگهای

تلفیقی از تجمل و فرهنگ کلاسیک

نزدیک به منطقه‌ی باند (The Bund)

 SSAW Boutique Hotel Shanghai Bund :

محبوب بین توریست‌ها

خدمات عالی با قیمت متوسط

موقعیت بسیار خوب نزدیک جاذبه‌ها

 بهترین هتل‌های گوانجو (Guangzhou) :

 Four Seasons Hotel Guangzhou :

در برج معروف IFC واقع شده

اتاق‌هایی با ویوی پانورامیک از شهر

استخر شیشه‌ای، اسپای عالی و رستوران‌های میشلن‌دار

 Baiyun Hotel :

محبوب بین تجار ایرانی و تورهای خرید

دسترسی آسان به مترو و بازارهای عمده‌فروشی

قیمت مناسب با خدمات خوب

 بهترین هتل‌های شی‌آن (Xi’an) :

 Sofitel Legend People's Grand Hotel :

لوکس، آرام و کلاسیک

نزدیک به جاذبه‌هایی مثل برج ناقوس و محله مسلمانان

 Grand Mercure Xi’an :

انتخاب عالی برای مسافران تور

صبحانه متنوع، فضای دلنشین و قیمت مناسب


سوغات چین :

در ادامه با محبوب‌ترین و خاص‌ترین سوغات‌های چین آشنا شو :

1.  عروسک‌ها و مجسمه‌های چینی

مجسمه‌های بودا، اژدها، پاندا یا جنگجویان سفالی (Terracotta Warriors)

نمادهایی از فرهنگ و تاریخ چین

مناسب برای دکور منزل یا هدیه دادن

2.  چای چینی

یکی از معروف‌ترین سوغات‌ها

انواع چای سبز، اولانگ، یاسمین و Pu’er

بسته‌بندی‌های خاص و سنتی برای هدیه

3.  بادبزن‌های سنتی

با نقاشی‌های سنتی، خوشنویسی یا طرح گل

سبک، زیبا و نماد فرهنگ آسیای شرقی

4.  عروسک یا محصولات پاندا

چین خانه اصلی پانداست!

از عروسک گرفته تا تی‌شرت، کیف و دفتر با طرح پاندا

5.  خوشنویسی و لوازم خطاطی چینی

قلم‌موهای خوشنویسی، مهرهای شخصی، جوهر و کاغذ سنتی

برای علاقه‌مندان به هنر و فرهنگ شرقی

6.  زیورآلات با سنگ یَشم (Jade)

یشم در فرهنگ چین نماد خوش‌شانسی، سلامت و ثروته

دستبند، گردنبند و آویزهای سنتی با طراحی خاص

7.  کیسه‌ها و جعبه‌های پارچه‌ای سنتی

برای بسته‌بندی چای، جواهر یا هدیه

معمولاً از ابریشم رنگارنگ ساخته می‌شن

8.  ظروف چینی و چوب‌های غذاخوری (Chopsticks)

چینی‌های میناکاری‌شده و رنگی

چوب‌های تزئینی با طراحی سنتی – کاربردی و سوغاتی!

9.  ابریشم چینی

چین مهد تولید ابریشمه

شال، لباس خواب، رومیزی یا کیف‌پول‌های ابریشمی

10.  ماسک‌های اپرای پکن

رنگارنگ، دست‌ساز و نماد هنرهای نمایشی چین

گزینه‌ای متفاوت و هنری برای دکور


جشنها و سنتهای چین :

1. جشن بهار (سال نو چینی) – Spring Festival / Chinese New Year

زمان برگزاری: اواخر ژانویه تا اواسط فوریه (بسته به تقویم قمری)

بزرگ‌ترین و مهم‌ترین جشن چین

خانواده‌ها دور هم جمع می‌شن، غذاهای مخصوص می‌پزن، و خیابون‌ها پر می‌شه از فانوس‌های قرمز و نمایش‌های آتش‌بازی

پاکت قرمز (Hong Bao) با پول به عنوان نماد شانس به بچه‌ها داده می‌شه

 2. جشن فانوس – Lantern Festival

زمان: ۱۵ روز بعد از سال نو چینی

ویژگی‌ها: نمایش فانوس‌های زیبا، مسابقه حل معما، خوردن شیرینی Tangyuan

توی این شب، آسمون و خیابون‌ها پر از نور و رنگ می‌شن 

 3. جشن نیمه پاییز – Mid-Autumn Festival

زمان: سپتامبر یا اکتبر (شبِ کامل ماه)

مردم با خانواده زیر نور ماه جمع می‌شن و کیک ماه (Mooncake) می‌خورن

این جشن نماد وحدت خانواده، عشق و آرزو هست

 4. جشن قایق اژدها – Dragon Boat Festival

زمان: ماه ژوئن

مسابقه قایق‌های تزئین‌شده به شکل اژدها روی رودخانه‌ها برگزار می‌شه

خوردن زُنگ‌زی (Zongzi) – نوعی برنج چسبناک داخل برگ بامبو – یکی از سنت‌های خاص این روزه

این جشن در بزرگداشت شاعر ملی چین، "چو یوان" برگزار می‌شه

 5. جشن کیچی – Qixi Festival (ولنتاین چینی)

زمان: اواخر تابستان

داستان عاشقانه‌ی چوپان و دختر بافنده که فقط سالی یک بار بهم می‌رسن

شبیه ولنتاین غربی ولی با رنگ‌وبوی شرقی و سنتی

 6. روز تمیزکاری مقبره‌ها – Qingming Festival

زمان: اوایل آوریل

مردم به آرامگاه نیاکانشون می‌رن، مقبره‌ها رو تمیز می‌کنن، گل و غذا تقدیم می‌کنن

نمادی از احترام به گذشتگان

 سنت‌های فرهنگی محبوب در چین

 استفاده از رنگ قرمز : رنگ شانس، خوشبختی و شادی در فرهنگ چین. تو جشن‌ها همه‌جا با قرمز تزئین می‌شه، مخصوصاً در سال نو.

 پاکت قرمز (Hong Bao) : پول در پاکت قرمز به عنوان نماد شانس به بچه‌ها، عروس‌و‌داماد یا کارمندان داده می‌شه.

 اژدها در فرهنگ چینی : اژدها نماد قدرت، ثروت و شانس. در بیشتر جشن‌ها، نمایش رقص اژدها دیده می‌شه.

 آتش‌بازی و ترقه :برای دور کردن ارواح بد و خوش‌یمن کردن سال جدید، توی بسیاری از جشن‌ها استفاده می‌شن.

 غذاهای سنتی : مثل دامپلینگ در سال نو، زُنگ‌زی در جشن قایق اژدها، کیک ماه در جشن نیمه پاییز و...

 

اشتراک گذاری:
0
0

دیدگاه ها و پرسش ها

مطالب پربازدید
مطالب محبوب